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LA FABRIQUE COLMAR
Les pizzas de saison
Les pizzas terroirs
Les grands classiques
Les pizzas essentielles
Les pizzas blanches
Les Originales
Les gratins maison
Les salades
Les boissons
Les boissons alcoolisées
Les pizzas de saison
Speciale Kase
Crème mozza, emmental, munster, Bargkase fermier, pomme de terre, oignons frits
13,90 €
Champi Pesto
Crème mozzarella, oignons, champis de Colmar, pointe de pesto, noix
12,90 €
Blanc Beef
Crème, mozzarella, viande hachée, oignons, cheddar, roquette
13,90 €
Les pizzas terroirs
La maraichère
Tomate, lardons, mozza, roquette, bargkase fermier, croutons, tomate cerise
13,90 €
La Malker
Tomate, mozza, oignons, lardons, bargkase fermier, munster, pomme de terre
13,90 €
La provencale
Tomate, mozza, oignons, courgettes marinées aux herbes de Provence, noix
13,90 €
L'Auvergnate
Tomate, mozza, lardons, bleu d'Auvergne, noix
13,90 €
Foret Noir
Tomate, mozza, champignons, roquette, jambon foret noir, parmesan
13,50 €
Les grands classiques
Reine
Base sauce tomate, champignons, jambon et mozzarella.
12,50 €
Quatre fromages
Base emmental mozzarella, tomate et 2 fromages au choix.
12,50 €
Naples
Base sauce tomate, oignons, anchois, mozzarella et olives.
12,50 €
Fermière
Base sauce tomate, mozzarella, oignons, lardons et oeufs.
12,50 €
Renata
Base sauce tomate, jambon, mozzarella et olives.
12,50 €
Popeye
Base sauce tomate, mozzarella, chèvre et épinards.
12,50 €
Quatre saisons
Base sauce tomate, champignons, fond d'artichaut, chorizo, mozzarella et olives.
12,50 €
Marguerite
Tomate, mozza
10,90 €
Les pizzas essentielles
Orientale
Base sauce tomate, oignons, merguez, poivrons, mozzarella et olives.
12,90 €
Végétarienne
Base sauce tomate, mozzarella, courgettes marinées, oignons, champignons, poivrons, maïs et olives.
13,50 €
Chorizo
Base sauce tomate, chorizo, poivrons, maïs et mozzarella.
12,90 €
Thon
Base sauce tomate, oignons, mozzarella, thon et pointe de crème.
12,90 €
Cannibale
Base sauce tomate, oignons, mozzarella, viande hachée et œufs.
12,90 €
Burrata
Tomate, mozza, roquette, burrata, tomates cerise
13,90 €
4 Volontes
Base tomate ou crème et 4 ingrédients au choix
13,90 €
La verde
Base sauce pesto, mozza, tomate cerise, burrata
13,90 €
Les pizzas blanches
Chèvre miel
Base crème fraîche, jambon blanc, mozzarella, chèvre, miel, noix et ciboulette.
12,50 €
Raclette
Base crème fraîche, oignons, lardons, pommes de terre, fromage à raclette et mozzarella.
12,50 €
Vallée
Base crème fraîche, jambon, mozzarella et munster.
12,50 €
Blanche Neige
Base crème fraîche, mozzarella, chorizo et bleu.
12,50 €
Vege B
Crème, oignons, champignons, épinards, tomates cerises, parmesan
13,50 €
Boudah
Crème, mozza, oignons, poivrons, poulet, sauce curry,
13,50 €
Les Originales
4 volontés
4 ingrédients au choix.
12,50 €
La carnivore
Base sauce tomate, oignons, viande hachée, merguez, poulet et mozzarella.
13,90 €
La Houston
Tomate, mozza, viande hachée, chorizo, poivrons, mais
13,90 €
La Pepe
Tomate, mozza, oignons chorizo
13,50 €
La Californienne
Tomate, mozza, jambon, ananas, pointe de crème,
13,50 €
La Poulet BBQ
Tomate, mozza, oignons, poivrons, poulet, sauce BBQ
13,50 €
La crevette
Base sauce tomate, oignons, crevettes, mozzarella, olives et ciboulette.
13,50 €
Les gratins maison
Mac & to
Gratin de macaronis, sauce tomate, mozza
9,90 €
Mac & speck
Gratin de macaronis, lardons, sauce cheese maison, mozza, cheddar, emmental.
9,90 €
Mac & Chorizo
Gratin de macaronis, sauce tomate, chorizo, mozza,
10,90 €
Mac & Cheese
Gratin de macaronis, sauce cheese maison, mozza cheddar emmental
10,90 €
Les salades
Parma
Salade, croûtons, jambon fumé, parmesan et tomates cerises.
9,00 €
Chicks
Salade, croûtons, poulet, oignons frits et tomates cerises.
9,90 €
La grecque
Salade, oignons, croûtons, thon, olives et tomates cerises.
9,90 €
Grand large
Salade, croûtons, crevettes assaisonnées maison et tomates cerises.
9,90 €
La ptit' verte
Portion de salade verte.
3,10 €
Les boissons
Coca-Cola 33cl
2,00 €
Fuze tea thé glacé pêche intense 33cl
2,00 €
Coca-Cola 1,25L
3,50 €
Lipton Ice Tea pêche 1,5L
3,50 €
Les boissons alcoolisées
Bière desperados
3,90 €
6 % vol, 0,33l
Bière heineken
2,50 €
Lambrusco rouge 37.5cl
5,00 €
Lambrusco rouge 75cl
9,00 €
Vins rouge italien montepulualo 37,5cl
8,00 €
Vins du pays d'oc
12,00 €
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